レ・ガリパージュ・ブラン・ド・ブラン

レ・ガリパージュ・ブラン・ド・ブラン

テロワールとエレガンスの証

レ ガリパージュ ブラン ド ブランは、最高級のシャルドネ ブドウのみを使用して造られた、卓越したワイン造りの真髄を体現しています。このスパークリング ワインは、新鮮さと複雑さの絶妙なバランスを特徴としており、シャンパーニュ地方の中心部で生まれたワインの名声の高さを物語っています。

テロワールとブドウ栽培

レ ガリパージュ ブラン ド ブランは、プルミエ クリュにあるブドウ園で収穫されたワインです。この畑では、石灰質の土壌と温暖な気候のユニークな組み合わせにより、シャルドネ種のブドウが豊かに育ちます。持続可能な農法を含む綿密なブドウ園管理により、ブドウの潜在能力が最大限に発揮され、素晴らしい個性を持つワインが生まれます。

醸造プロセス

レ・ガリパージュ ブラン・ド・ブランの醸造は、完熟したブドウを手摘みすることから始まります。優しく圧搾した後、ブドウのフレッシュな香りを保つために、ジュースは温度管理されたステンレススチールのタンクで発酵されます。発酵後、ワインはマロラクティック発酵され、酸味を和らげ、複雑さを加えます。

このキュヴェは長期間澱とともに熟成され、瓶内での二次発酵の前にワインに豊かな質感と繊細な風味が生まれます。その結果、シャルドネの純粋さをとらえた洗練されたスパークリングワインが誕生しました。

技術仕様:

• 名称:シャンパン

• ブドウ品種:シャルドネ100%

• アルコール度数: 12%

• 色:淡い金色、細かい泡

• 香り:青リンゴ、洋ナシ、柑橘類、花の香り、ブリオッシュ

• 味:さわやかで爽やか、クリーミーな食感とストーンフルーツの風味

• 理想的な提供温度: 6～8℃

• 推奨グラス:フルート型またはチューリップ型のグラス

• 熟成の可能性:発売後 3 ～ 5 年以内に楽しむのが最適ですが、より長期間にわたって優雅に熟成させることもできます。

この多用途のスパークリング ワインは、どんな食事の体験も高めてくれるので、お祝いや親しい集まりに最適です。