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ル・カントミエ・ヴィンテージ

フードペアリング

2019

フードペアリング

フランス

フードペアリング

シャンパン

プロデューサー

ルキアン・エ・フィス

ブドウ

ブレンド

低い
ストック

テイスティングノート

Le Cantonmier Vintage は、その輝きで目を惹きつける魅惑的な [色の説明を挿入] の色を呈します。


香りは [アロマを挿入] の複雑なブーケで、[フルーツ、花、ハーブなどの追加の香りを挿入] のニュアンスが感じられます。口に含むと、ワインは [口当たりと構造を説明、例: フルボディ、滑らか、さわやか] で、[フレーバーを挿入] の風味が [酸味またはタンニンを挿入] とバランスよく調和しています。


余韻は[余韻の説明を挿入、例:長く、爽やか]で、いつまでも残る印象を残します。

フードペアリング

シャルキュトリーボード:
厳選された塩漬け肉、パテ、手作りチーズは、ワインの複雑な風味と見事に調和し、その芳香を高めます。


シーフードのグリル:
ホタテやエビなどの魚や貝類のグリルは、ワインの爽やかさと酸味を引き立て、豊かな食感とバランスをとります。


ローストチキン:
ハーブマリネしたローストチキンは、ワインの風味が料理の風味と調和し、素晴らしい組み合わせとなります。

ル・カントミエ・ヴィンテージ

テロワールと職人技の調和のとれた表現


ル・カントミエ ヴィンテージは、生産者の細心の芸術性と献身的な姿勢が表れており、そのテロワールの真髄を体現しています。このヴィンテージは、伝統的なワイン造りの技術と現代的なアプローチを融合させ、この地域を特徴づける独自の特質を完璧に表現しています。


テロワールとブドウ栽培

[特定の地域を挿入] の美しいブドウ園で栽培された Le Cantonmier Vintage は、[土壌タイプを挿入] を含む多様な土壌タイプの恩恵を受けており、それがワインの独特の特徴に貢献しています。ブドウの木は、環境を尊重し、ブドウの自然な表現を高める持続可能な方法で栽培されています。平均ブドウ樹齢は [ブドウ樹齢を挿入] で、収穫量は各ブドウの房が最適な熟度と風味の濃縮に達するように慎重に管理されています。


醸造と熟成

Le Cantonmier Vintage の製造は、完熟したブドウを手摘みすることから始まります。厳格な選別プロセスの後、ブドウは優しく圧搾され、果汁は [発酵容器の種類を挿入、例: ステンレススチール、オーク樽] で温度管理された状態で発酵されます。この方法により、ブドウの繊細な香りと風味が保たれます。その後、ワインは [熟成期間を挿入] の間 [熟成容器の種類を挿入] で熟成され、ワインに複雑さと深みが加わり、ワイン特有の優雅さが生まれます。


Le Cantonmier Vintage は、[生産者またはワイナリー名を挿入] のワイン造りの卓越性の証であり、愛好家とたまに飲む人の両方を喜ばせる思い出に残る体験を提供します。

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