Moscato d'Asti DOCG

Dogliotti 1870 Moscato d'Asti är exklusivt producerad i de pittoreska södra regionerna i Piemonte, som sträcker sig över 52 utvalda byar över Asti, Alessandria och Cuneo, en hyllning till Moscato Bianco-druvan. Detta lätta, semi-mousserande vin njuter med sin aromatiska bukett och en alkoholhalt på mellan 5-8% ABV, vilket gör det till ett förtjusande val för de som är nybörjare eller letar efter en mildare klunk.

Färgen på vår Moscato d'Asti är en klar, halmgul med inslag av guld, vilket återspeglar kvaliteten på vingårdarna och den noggranna omsorgen vid val av druvor. Näsan är en doftande samling av apelsinblommor, kaprifol och mandel, med en zesty hint av ingefära. Till grund för dessa är de dominerande aromerna av gröna druvor, accentuerade av citrus och mogen persika, vilket skapar en övertygande inbjudan att smaka.

I gommen avslöjar Dogliotti 1870-talets Moscato d'Asti ett spektrum av fruktsmaker från krispiga päron och äpple till livfull apelsin och lime, som kulminerar i de frodiga tonerna av mogna persikor och aprikoser. Vinets sötma sträcker sig från halvsöt till distinkt söt, balanserad av en medium syra som håller gommen fräsch. Dess sprudlande karaktär ger en spritsig glädje, vilket förhöjer den övergripande smakupplevelsen.

Detta vin passar vackert till en mängd olika rätter men lyser tillsammans med fruktbaserade desserter, krämig glass och traditionella julgodis. Det är också en utmärkt bas för uppfinningsrika cocktails. Serveras bäst kyld mellan 8-10°C i ett koppformat glas för att bäst uppskatta dess aromatiska rikedom. Även om Moscato d'Asti bäst avnjutas färsk, bör den förvaras i en sval, mörk vinkällare för att behålla sina delikata smaker och aromater.